Variación de peso seco, carbono, relación C/N, hidrógeno y clorofilas durante el crecimiento exponencial de especies selectas de microalgas utilizadas en acuacultura.
DOI:
https://doi.org/10.37543/oceanides.v30i1.168Palabras clave:
Carbono, Clorofila, Microalgas, Relación C/N, Tasa de crecimientoResumen
Las microalgas son comúnmente utilizadas como fuente de alimento en acuacultura, principalmente
para cultivo de moluscos y para las fases larvarias de crustáceos y peces. Los criaderos de larvas necesitan un excelente inóculo para producir microalgas de alta calidad cuando se cultivan al exterior en sistemas extensivos; esto depende principalmente de la salud de las microalgas cultivadas bajo condiciones de laboratorio como
primer paso. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar variaciones de peso seco, carbono, relación C/N, hidrógeno y clorofilas como indicadores fisiológicos de la asimilación de nutrientes y tasa de crecimiento durante
el crecimiento exponencial de Isochrysis galbana, Chaetoceros calcitrans y Dunaliella tertiolecta, usando f/2 como medio de cultivo. Chaetoceros calcitrans y D. tertiolecta presentaron el mayor contenido de carbono (~30 pg cél-1). La relación C/N varió ampliamente, decreciendo gradualmente en I. galbana. La clorofila a fue la que más varió entre las tres microalgas evaluadas, en el intervalo de <0.05 a >0.25 pg cél-1. La tasa de crecimiento fue mayor en I. galbana (K’ 0.83) seguido por D. tertiolecta y C. calcitrans. Los resultados mostraron que la incorporación de nutrientes por célula cambia cuando la densidad celular se incrementa; esta información provee nuevo conocimiento sobre la fisiología de microalgas marinas y confirma que la dinámica de incorporación de nutrientes es diferente en cada especie de microalga. Por último, este estudio indicó que el uso de un solo medio de cultivo no es igualmente eficiente para todas las microalgas usadas en acuacultura, debido a que necesitan requerimientos nutricionales específicos.
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